美人の味覚

5つ星ホテルシェフが振る舞う
心温まるおもてなし

 

 

美人の湯の食事処「フードパーク かばる」
奥座敷でくつろぐ温かな宴はメニューもいろいろ。
四季折々の旬の素材を生かした料理長こだわりの会席料理から、和食・洋食・本格インド料理・軽食・甘味まで多彩なメニューでおもてなし。
本場インドの味が楽しめる、オリジナルブランド「帝カレー」もおすすめです。
帝カレーとは

 

 

シェフ紹介

料理長
ALAMアラム MUFIDムフィド

インドからアラムシェフがやってきました！
カレーやナンなど、本格的なインド料理をお楽しみいただけます。

 

略歴

Marriott International（マリオット・インターナショナル）系列のホテルに従事。Le Méridien Dhaka（ル・メリディアン・ダッカ）、Westin Chennai（ウェスティン・チェンナイ）など、インド、バングラデシュの5つ星以上のホテルで料理長を歴任後、2019年4月来日。「美人の湯かかみがはら」館内のレストラン「フードパーク かばる」料理長に就任。

 

和食 料理長
増田ますだ 喜美代きみよ

略歴

高校卒業後、名古屋の寿司店「東鮓」で和食の修行を行う。以来、20年以上に渡って料理の腕を振るう。2020年5月「フードパークかばる」の和食料理長に就任。

店舗営業時間

平日

11:00～15:00（L.O 14:30）

17:00～21:00（L.O 20:30）
土日祝日 11:00～22:00（L.O 21:30）

テイクアウトも受付中です！

Tel.058-380-2622

テイクアウト受付時間

平日 11:00～14:30、17:00～21:00
土日祝日 11:00～21:30

宅配弁当

各務原市近郊でお弁当の宅配を承ります

会議、イベント、運動会などでご利用ください

 

ご注文はこちらから

10月限定メニュー
※全て税込です

 

 

カレー
※全て税込です

  • DXトリプルカレーナンセット

    1,980円

    大人気のトリプルカレーナンセットにタンドリーチキンがついたスペシャルな一品。なにを食べようか迷ったら、こちらを選んでおけば間違いなし！

  • トリプルカレーナンセット

    1,750円

    スパイスにこだわったチキンバターカレー、ベジタブルカレー、ほうれん草カレーの3種類に、ナン、ミニライス、サラダ、ドリンクがついて、ボリューム満点の大変お得なセットです。

  • ビーフブナ

    1,580円

    牛肉がゴロゴロ入ったスパイシーカレー。「ブナ」は「炒める」という意味。スパイシーに味付けられた牛肉を高温で炒めた水分少なめのカレーです。ナン・サラダ付き

  • チキンティッカマクニー

    950円

    トマトベースの鶏もも肉のカレー。チキンバターカレーよりちょっとスパイシーな仕上がりです。ナン・サラダ付き

  • チキンコルマ

    950円

    カシューナッツベースのマイルドでクリーミーな白いチキンカレー。ナン・サラダ付き

  • 各務原イケメンカレー

    1,380円

    各務原市特産のニンジンがたっぷり入ったビーフカレー。辛さを抑えて食べやすく、ナンにも合うよう改良しました。もちろんご飯でも美味しいです。ナン・サラダ付き

  • キーマカレー

    950円

    鶏ひき肉、玉ねぎ、トマトをじっくり炒め、16種類のスパイスで煮込んだ味わい深いカレー。スパイシーで濃厚なおすすめカレーです。ナン・サラダ付き

  • ほうれんそうカレー

    950円

    鉄分豊富なほうれんそうをふんだんに使った健康にも良いヘルシーなグリーンカレーです。ナン・サラダ付き

  • ベジタブルカレー

    950円

    ベジタブルカレーは、10種類以上の野菜が煮込まれ、身体にやさしい！お子様でも安心してお召し上がりいただけます。ナン・サラダ付き

  • チキンバターカレー

    950円

    豊富なカレーメニューの中でも人気No.1のチキンバターカレーは、トマトと鶏肉、バターがたっぷり入ったベーシックな味。お子様にも人気です。ナン・サラダ付き

  • ナンピザ・チキン＆ベジ

    950円

    ナンピザの新定番！

  • ナンピザ・チキンティッカ

    950円

    人気のピリ辛チキン「チキンティッカ」をトッピング。

  • ナンピザ・キーマ

    850円

    国産牛ひき肉を載せて、チーズと一緒に焼き上げました。

  • ナンピザ・レモン＆ハニー

    850円

    スタッフおすすめの優勝案件。これはぜひお試しください！

  • キーマナン

    650円

    スパイシーに味付けた鶏ひき肉（キーマ）をナンの中に詰め込みました。ちょっと辛口です。

  • ガーリックチーズナン

    980円

    チーズナンとガーリックナンのいいとこ取り。カレーなしでもしっかり美味しい。

  • ガーリックナン

    550円

    ニンニクトッピングで旨さ倍増。この風味はクセになる。

  • チーズナン

    750円

    チーズナンがリニューアル。ナンの中にとろけるチーズを包んで焼きました。中からチーズがとろーり♪

  • ナン

    400円

    強力粉2種類に米粉を加えて、3種の粉の配合にこだわりました。サックリもちもち。「フードパークかばる」自慢のナンです。

  • ビリヤニプレート

    1,750円

    チキンビリヤニに、骨付きチキン、ゆで玉子、ライタ、カレーソース、サラダ、ドリンクがついてこのお値段。

  • ビーフビリヤニ

    1,380円

    柔らかジューシー国産牛。

    ※ サラダ、ライタ、カレーソース、ドリンク付き

  • マトンキーマビリヤニ

    1,380円

    スパイス香る羊の旨味！

    ※ サラダ、ライタ、カレーソース、ドリンク付き

  • チキンビリヤニ

    980円

    鶏の旨味がしみこみすぎ！

    ※ サラダ、ライタ、カレーソース、ドリンク付き

  • タンドリープレート

    1,280円

    タンドリーチキン・マライティッカ、チキンティッカがセットになった豪華な一皿。

  • シークカバブ

    850円

    シークは「金串」、カバブは「焼いた肉」という意味。かばるのシークカバブは鶏ひき肉を使っているため、臭みが無く食べやすくなっています。ビールのおつまみにもピッタリ！

  • チキンティッカ

    850円

    一口サイズの鶏もも肉をたっぷりのスパイスで漬け込み、ジューシーに焼き上げました。タンドリーチキンよりも食べやすく、マライティッカよりもスパイシーに仕上がっています。

  • マライティッカ

    850円

    「マライ」とは牛乳を温めたときにできる薄い膜のこと。「ティッカ」は一口サイズを意味します。マライとヨーグルト、スパイスに漬け込んだ骨なしの鶏もも肉をタンドリー窯で焼きました。やわらかくまろやか。程よいスパイス感で超オススメ。

  • タンドリーチキン（2本）

    1,000円

    スパイスに漬け込んだ骨付き鶏もも肉を「シーク」という金串に刺してタンドリー窯で香ばしく焼き上げました。旨辛スパイシー！ご飯もお酒も進みます。豪快にかぶりついてお召し上がりください。

和食・その他

  • からあげ定食

    1,100円

    美人の湯かかみがはらオリジナルからあげです。独自製法の醤油ダレに漬け込んだもも肉をカラっと揚げました。

  • 甘酢あんかけ定食

    1,100円

    大人気の鶏からあげを甘酢あんで絡め、ボリューム満点に仕上げました。

  • 美人の湯名物！大海老天丼

    1,080円

    大きなエビがそびえたつ大海老天丼は、かばるの数あるメニューの中でも人気ナンバーワン！美人の湯に来たからには、これを食べるしかない！

  • ネギおろしポン酢かつ定食

    1,400円

  • エビフライ定食

    1,400円

  • チャーシュー麺

    850円

  • ラーメン

    600円

  • からあげカレー

    960円

  • かつカレー

    1,300円

  • エビフライカレー

    1,180円

  • カレーライス

    660円

  • お飲み物

    各料金別

    ビール、焼酎、日本酒、酎ハイ、ソフトドリンク、ホットドリンク等それぞれ各種取り揃えております。